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黄桃罐头里面有泡泡可以吃吗?|全球实时
发布时间:2023-03-12 07:45:32   来源:南方养生网  

不建议吃。

一般情况下是不会出现白色泡沫的,要是出现了泡沫,那么很有可能是因为黄桃罐头产生了霉菌、细菌等微生物,出现了变质的现象,这时候的黄桃罐头一般是不建议食用。


(资料图片仅供参考)

制作方法:

1.把采摘下来的黄桃用小毛刷刷洗干净,然后晾晒去表面的水分,用小刀把黄桃的外皮削掉,切开以后去除黄桃的果核www.nfysw.com,按大小切成相等的两瓣或四瓣。

2.把黄桃上面撒上磨碎的冰糖,拌匀后腌制半个小时左右,使黄桃的表面打蔫收缩,并且腌制出黄桃的水分。

3.罐头瓶子刷洗干净,然后入蒸锅中蒸制20分钟以上,充分的给罐头瓶子消毒。

4.把蒸好的罐头瓶子取出,底部放上两粒冰糖,然后把腌好的黄桃装到罐头瓶中,里面灌上没过黄桃的凉白开或纯净水。

5.灌好的黄桃罐头拧上罐头瓶盖,然后入大锅中,蒸锅上汽以后蒸20分钟关火即可取出。

6.把蒸好的黄桃罐头倒扣静置一天,这样可以把黄桃罐头中的气体排出,然后放置在阴凉通风处保存即可。

小贴士:

制作黄桃罐头时瓶盖不要拧得太紧,蒸汽上来关火以后,瓶盖冷热交替下就会被吸在罐头瓶子上。

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